7 kwietnia 1818 roku liczący wówczas 45 lat Henry Sands Brooks otwiera H. & D.H. Brooks & Co, na północno-wschodnim rogu ulic Catherine i Cherry w Nowym Jorku, gdzie spędził dzieciństwo. Działając na rynku pod firmą „Makers and Merchants in One” (Kupcy i Twórcy zarazem) przejmuje całkowitą kontrolę nad oferowanym asortymentem, zapewniając klientom najwyższy poziom jakości.

Henry Sands Brooks angażuje do pomocy w rozwijającym się biznesie swoich synów. Jeszcze w tym samym roku jego najstarszy syn, Henry Jr., przejmuje stery po śmierci ojca. Sprawuje tę funkcję do 1850 roku, kiedy to kierownictwo obejmują jego młodsi bracia – Daniel, John, Elizeusz i Edward – i zmieniają nazwę firmy na Brook Brothers.

Pierwsi, którzy podjęli się tego, co jest obecnie wiodącą działalnością rynkową” – tak redaktorzy nowojorskiego katalogu New York City Directory przedstawili w 1849 r. pojawienie się oferty gotowej odzieży Brooks Brothers.

Symbol Złotego Runa staje się znakiem towarowym firmy. Logo przedstawiające owcę zawieszoną na wstążce, symbolizujące delikatną wełnę, nawiązywało do godła Orderu Złotego Runa założonego przez Filipa III Dobrego. Europejscy handlarze wełną zaczęli potem posługiwać się tym symbolem jako formą reklamy wełnianych wyrobów wśród zazwyczaj niepiśmiennych klientów, natomiast Bracia Brooks, chcąc nawiązać do europejskiej tradycji krawieckiej, sięgnęli po ten emblemat.

Z okazji objęcia urzędu na drugą kadencję Brooks Brothers obdarowuje wiernego klienta Abrahama Lincolna wspaniałym płaszczem z misternym haftem na podszewce, przedstawiającym orła i napis „One Country, One Destiny” (Jeden kraj, jedno przeznaczenie).

John E. Brooks, wnuk założyciela naszej firmy, śledząc przebieg meczu polo w Anglii, dostrzega coś dziwnego przy kołnierzykach zawodników: guziczki, które mają zapobiegać ich trzepotaniu na wietrze. John wraca do Brooks Brothers ze swoim odkryciem i tak pojawia się koszula Button-Down , klasyk Brooks Brothers i, jak mawiają niektórzy, „najczęściej podrabiany artykuł w historii mody”.

Brooks Brothers odwraca kierunek pasków na krawatach Repp. Ten akt modowego buntu daje początek nowej ikonie stylu.

Brooks Brothers debiutuje z różową koszulką oksford, wzorowaną na kultowym oryginalnym polo button-down na guziki, lecz z nową konstrukcją, dopasowaną do kobiecej sylwetki

Mimo że „apartament” w sklepie firmowym na Broadwayu i Bond Street już w 1874 roku służył za miejsce sprzedaży odzieży damskiej, dopiero w połowie lat siedemdziesiątych firma uruchamia swój pierwszy pełnowymiarowy dział damski

Brooks Brothers wprowadza na rynek koszulkę Brooksease, reklamowaną jako najlepsza koszula na podróż. Jest to pierwsza koszula wykonana w 100% z bawełny , której nie trzeba prasować.

Nieustanne innowacje, adaptacje i zmiany stylu dokonywane na przestrzeni wieków doprowadzają firmę Brooks Brothers do miejsca, który staje się kamieniem milowym i do którego nie dotarła żadna inna amerykańska marka detaliczna: 200 lat istnienia na rynku.

Brooks Brothers otwiera swój pierwszy sklep w Rzymie wraz z nową, przeprojektowaną witryną dla klientów europejskich i tym samym wynosi wysoki amerykański styl na kolejny poziom.